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玉米面锅贴是一种可口美味的小吃，遭到很多人的喜爱，它的制做也不难，但是想要做到可口美味的玉米面锅贴，也是需要一定的技巧。下面就来介绍一下怎样做好玉米面锅贴。
首先，准备好所需要的材料，包括玉米面、油、盐、葱花、鸡蛋、青椒、白芝麻等。
其次，将玉米面放入温水中浸泡，浸泡时间要通过玉米面的粗细而定，一般浸泡时间为20分钟左右，浸泡完后将玉米面捞出，放入清水中洗净，然后沥干水分。
然后，将油放入锅中，烧热，加入葱花爆香，然后加入鸡蛋，炒至熟，再加入青椒，炒至熟，最后加入玉米面，炒至熟，加入盐调味，拌均匀，最后撒上白芝麻即可。
最后，将玉米面锅贴放入油锅中，中火煎至两面金黄，即可出锅。
总结
玉米面锅贴的制做不难，只要按照上述步骤操作，就可以做到可口美味的玉米面锅贴。一份玉米面锅贴的价格一般在10-20元人民币之间。
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