

炖皂角米桃胶银耳是一道非常营养多种多样的传统汤品,做法技巧简易易行。以下是制做步骤:
1、准备食材:皂角米、桃胶、银耳、冰糖等。
2、将皂角米、桃胶和银耳分别用清水浸泡30分钟至1小时,使其变软备用。
3、将浸泡好的皂角米、桃胶和银耳一同放入炖盅中。
4、加入适量的清水,水量要稍微多一些,由于炖煮流程中会有水分蒸发。
5、加入适量的冰糖,利用个人口感调整甜度。
6、将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,直到食材完全熟软。
7、取出炖盅,稍微晾凉后即可享用。
皂角米桃胶银耳炖汤是一道具有各种保健功效的汤品。以下是其主要功效:
1、滋阴润燥:皂角米、桃胶和银耳都具有滋阴润燥的作用,适合体内有燥热症状的人群食用。
2、补充营养:皂角米富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能够带来身体所需的营养元素。
3、养颜美容:桃胶富含胶原蛋白,能够促进皮肤弹性和水分的保持,有助于延缓皮肤衰老。
4、润肺止咳:银耳具有润肺止咳的功效,适合咳嗽、痰多的人群食用。
价格范围:
利用市场价格和不同地区的差异,皂角米、桃胶和银耳的价格会有所不同。一般来说,皂角米的价格在10-20元/500克左右,桃胶的价格在50-100元/100克左右,银耳的价格在10-30元/100克左右。请通过实际情况在购买时进行参考。
总之,皂角米桃胶银耳炖汤是一道可口又营养的汤品,制做简易,功效多样。不管是滋阴润燥、补充营养也是养颜美容、润肺止咳,全是非常适合的选择。在制做时可以通过个人口感进行调整,享受这道可口汤品提供的健康益处。
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