- 培训咨询：028-6245 3800
炖盅做鸡蛋羹是一道简易又美味的家常菜，它不仅口味柔软，并且口感鲜美，深受大众的喜爱。那么，炖盅做鸡蛋羹怎样做呢？下面就让我们一起来看看吧！
炖盅做鸡蛋羹需要准备的食材有：鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、淀粉、油等。
1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、鸡精，搅拌均匀；
2、将葱、姜、蒜切碎，加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀；
3、将淀粉加入鸡蛋液中，搅拌均匀；
4、将油倒入炖盅中，烧热；
5、将鸡蛋液倒入炖盅中，中小火炖煮，直到表面凝固；
6、将炖好的鸡蛋羹装盘，即可享用。
1、做鸡蛋羹时，一定要将鸡蛋液搅拌均匀，那样才能保证羹的味道柔软；
2、炖鸡蛋羹时，一定要用中小火，如此才能保证羹的味道鲜美；
3、炖盅做鸡蛋羹的价格大概在10-20元人民币左右，价格可能会因地区而异。
炖盅做鸡蛋羹是一道简易又美味的家常菜，它不仅味道柔软，并且口感鲜美，深受大众的喜爱。准备食材，按照上述步骤操作，就可以做到可口美味的鸡蛋羹了。此外，炖盅做鸡蛋羹的价格大概在10-20元人民币左右，价格可能会因地区而异。
标签：
1455
+1
