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油炸金蝉是一种非常受欢迎的吃的美食，由于它们有很多的作用。首先，油炸金蝉具有抗氧化作用，可以合理抵抗自由基对人体的伤害，延缓衰老，维护肝脏，增强免疫力，抗癌，减少胆固醇，抗炎症，促进血液循环，抗病毒，增强记忆力等。其次，油炸金蝉含有多种多样的蛋白质，可以符合人体的营养需求，有助于肌肉的发育，改善血液循环，增强记忆力，提高免疫力，促进新陈代谢，增强抵抗力，抗衰老，维护肝脏，减少胆固醇，抗病毒，抗炎症等。
油炸金蝉的价格在人民币50-100元/斤之间，具体价格取决于金蝉的品种和质量。油炸金蝉的价格比普通的金蝉要高一些，由于油炸金蝉需要更多的时间和精力来制做，并且油炸金蝉的味道更加香脆，更有吸引力。
油炸金蝉含有较多的油脂，所以油炸金蝉不宜过量食用，尤其是高血压、高血脂、肥胖症患者更应控制食用量。另外，油炸金蝉的温度也不宜过高，以免破坏营养成分。
总之，油炸金蝉有很多作用，价格在50-100元/斤之间，但是也要注意不要过量食用，以免影响健康。
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