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邹城位于山东省淄博市，是一个古老的历史文化名城，还是一个美食之乡，有许多特色小吃，令人垂涎欲滴。下面就来介绍一下邹城的小吃，看看有什么好吃的。
邹城烤鸭是邹城最知名的小吃之一，它的特色在于鸭肉肥而不腻，皮脆而不硬，汁多而不油，深受游客的喜爱。邹城烤鸭的做法也很独特，先用酱油、料酒、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮等调味品腌制，然后再放入烤炉中烤制，最后撒上香葱、芝麻，烤制出来的鸭肉香气四溢，肉质鲜嫩多汁，是一道可口佳肴。
邹城豆腐脑是邹城的一道特色小吃，它的特色在于豆腐脑的质地柔软，汤汁鲜美，添加的葱花、芹菜、蒜末等调味品，更是让人垂涎欲滴。邹城豆腐脑的做法也很独特，先将豆腐放入锅中，加入适量的清水，煮至豆腐变软，然后放入葱花、芹菜、蒜末等调味品，最后加入鸡精、盐等调味料，煮至汤汁浓稠，就可以上桌了。
邹城烧饼是邹城的一道特色小吃，它的特色在于烧饼的表皮酥脆，里面夹有肉馅、时蔬馅等，添加的葱花、芹菜、蒜末等调味品，更是让人垂涎欲滴。邹城烧饼的做法也很独特，先将面粉、油、盐、糖等调味品混合搅拌，然后揉成面团，放入肉馅、时蔬馅等，最后放入烤炉中烤制，烤制出来的烧饼酥脆美味，是一道可口佳肴。
邹城豆汁是邹城的一道特色小吃，它的特色在于豆汁的汤汁鲜美，添加的葱花、芹菜、蒜末等调味品，更是让人垂涎欲滴。邹城豆汁的做法也很独特，先将豆腐放入锅中，加入适量的清水，煮至豆腐变软，然后放入葱花、芹菜、蒜末等调味品，最后加入鸡精、盐等调味料，煮至汤汁浓稠，就可以上桌了。
邹城豆腐干是邹城的一道特色小吃，它的特色在于豆腐干的质地酥脆，添加的葱花、芹菜、蒜末等调味品，更是让人垂涎欲滴。邹城豆腐干的做法也很独特，先将豆腐放入锅中，加入适量的清水，煮至豆腐变软，然后放入葱花、芹菜、蒜末等调味品，最后放入烤炉中烤制，烤制出来的豆腐干酥脆美味，是一道可口佳肴。
总结：
以上便是邹城小吃的介绍，邹城小吃有烤鸭、豆腐脑、烧饼、豆汁、豆腐干等，它们的特色在于香气四溢，肉质鲜嫩多汁，汤汁鲜美，添加的葱花、芹菜、蒜末等调味品，更是让人垂涎欲滴，是一道可口佳肴。
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