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蒜蓉豆豉辣椒酱是一道非常受欢迎的川菜调味品，它的制做流程相对简易。首先，准备好新鲜的辣椒、蒜瓣和豆豉。将辣椒洗净切成小段，蒜瓣剥皮切成蒜蓉，豆豉用水冲洗干净备用。
接下来，将切好的辣椒、蒜蓉和豆豉放入搅拌机中，加入适量的盐和食用油。利用个人味道可以适量增加其他调味品，如酱油、醋等。然后，将所有材料搅拌均匀，直到成为细腻的辣椒酱。
蒜蓉豆豉辣椒酱的保存时间取决于其制做流程中是否添加了防腐剂。假如沒有添加防腐剂，一般情况下，蒜蓉豆豉辣椒酱可以保存1个月左右。但是，为了确保食品的安全和口味，建议在开封后的两周内食用完毕。
蒜蓉豆豉辣椒酱的价格因品牌和产地而异。一般来说，市面上的蒜蓉豆豉辣椒酱价格在10元至30元人民币之间。高端品牌或特殊口感的蒜蓉豆豉辣椒酱价格可能会更高。
总结：
蒜蓉豆豉辣椒酱是一道可口的川菜调味品，制做简易，味道鲜辣美味。在制做流程中，可以通过个人口感适量调整配料。保存时间上，建议在开封后的两周内食用完毕，以确保食品的安全和口味。市面上的蒜蓉豆豉辣椒酱价格在10元至30元人民币之间，消费群体可以利用自己的需求和预算选择适合的品牌和口感。不管是自制也是购买，蒜蓉豆豉辣椒酱全是一款不可或缺的美食调味品。
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