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三七叶，又称为三七草，是一种常见的中草药，具有清热解毒、止血散瘀、消肿止痛的功效，還是一种可口美味的食材。那么，什么样的三七叶好吃呢？
新鲜的三七叶，叶片色泽鲜绿，叶脉清晰，叶芽饱满，叶肉质细腻，叶面油润，摘下来的叶子有清香，是较好的选择。
三七叶的叶子大小还是很重要的，叶子过大的三七叶，叶肉质硬，味道不够鲜美；叶子过小的三七叶，叶肉质细，口味不够醇厚。故此，选择适中的叶子大小，味道*佳。
熟度還是很重要的，熟度过高的三七叶，叶肉质脆，味道不够鲜美；熟度过低的三七叶，叶肉质硬，味道不够醇厚。因此，选择熟度适中的三七叶，口味*佳。
三七叶的价格还是很重要的，价格过高的三七叶，质量可能不够好；价格过低的三七叶，质量可能也不够好。因此，选择价格有效的三七叶，价格一般在10-20元/斤左右，味道*佳。
总之，什么样的三七叶好吃？新鲜的、叶子大小适中的、熟度适中的、价格有效的三七叶，口味*佳。
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