

绿豆汤是一种经典的中国传统饮食,营养多种多样,味道清爽,深受人们的喜爱。煮绿豆汤不仅可以符合营养需求,还可以改善肠胃功能,消除湿气,促进新陈代谢,是一种非常健康的饮食。那么,怎样煮绿豆汤呢?
煮绿豆汤需要准备绿豆、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、鸡精等食材。绿豆的价格一般在5-10元/斤,猪肉的价格一般在15-20元/斤,其他食材的价格都比较便宜,总价格大概在30-50元之间。
1、将绿豆洗净,放入清水中浸泡一个小时;
2、将猪肉洗净,切成小块;
3、将葱、姜、蒜切碎;
4、将浸泡好的绿豆、猪肉、葱、姜、蒜放入锅中,加入适量的清水,大火煮开;
5、将火调小,放入盐、鸡精,继续煮熬20-30分钟;
6、最后加入香菜,煮上2-3分钟即可。
将熬好的绿豆汤装入碗中,撒上香菜,淋上葱花,绿豆汤就可以上桌了。
总结:煮绿豆汤不仅简易又容易,并且营养多种多样,价格性价比高,大约在30-50元之间,是一种非常健康的饮食,值得推荐。
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