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打面的材料主要有面粉、水、油、盐、酵母等，面粉的选择较好是高筋面粉，水的用量要控制，油的用量也要控制，盐的用量也要控制，酵母的用量要通过面粉的重量来调整，一般比例为面粉重量的0.2%-0.3%。面粉、水、油、盐、酵母的价格大概在50-100元左右。
将面粉、水、油、盐、酵母按照比例混合搅拌，搅拌成均匀的面团，然后放置一段时间发酵，面团发酵到膨胀两倍大小时，把面团揉搓成圆形，然后放置一段时间发酵，发酵到膨胀两倍大小时，就可以开始擀面了。
擀面时要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要，要把面团擀成薄薄的面皮。
将擀好的面皮放入油锅中，中火煎，煎到面皮变色，变成金黄色，取出放入碗中，加入适量的调味品，比如葱花、蒜蓉、芝麻酱、辣椒酱等，搅拌均匀，放入锅中，加入适量的油，煎至面条变软，即可出锅。调味品的价格大概在10-20元左右。
打面怎样做好吃，首先要准备好材料，面粉、水、油、盐、酵母的价格大概在50-100元左右；其次要做好面团，把面团擀成薄薄的面皮，擀面的技巧很重要；最后要烹饪，加入适量的调味品，比如葱花、蒜蓉、芝麻酱、辣椒酱等，调味品的价格大概在10-20元左右，煎至面条变软，即可出锅。经过以上步骤，就可以做到可口美味的打面来了。
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