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蒜香开背虾蒸是一道经典的家常菜，它的口味鲜美，营养多种多样，是一道不可多得的可口佳肴。但是，很多人不知道怎样正确烹饪蒜香开背虾蒸，下面就来介绍一下蒜香开背虾蒸多长时间的窍门。
首先，准备好所需的材料，包括新鲜的虾，蒜头，洋葱，葱花，生姜，香菜，花椒，八角，桂皮，酱油，糖，醋，料酒，淀粉，水等。
其次，将虾洗净，用刀背将虾背开，然后用淀粉勾芡，腌制10分钟左右，腌制的时候可以加入少许的料酒，以增加虾的鲜味。
最后，将虾放入锅中，加入蒜头，洋葱，葱花，生姜，香菜，花椒，八角，桂皮，酱油，糖，醋，料酒，淀粉，水等调味品，大火烧开，然后转小火，慢慢炖煮15分钟左右，直到虾变软，蒜香四溢，即可出锅。
蒜香开背虾蒸的价格一般在20-30元左右，具体价格取决于虾的品种和质量。
蒜香开背虾蒸是一道经典的家常菜，它的味道鲜美，营养多种多样，是一道不可多得的可口佳肴。准备好所需的材料，将虾洗净，用刀背将虾背开，然后用淀粉勾芡，腌制10分钟左右，然后将虾放入锅中，加入蒜头，洋葱，葱花，生姜，香菜，花椒，八角，桂皮，酱油，糖，醋，料酒，淀粉，水等调味品，大火烧开，然后转小火，慢慢炖煮15分钟左右，直到虾变软，蒜香四溢，即可出锅。蒜香开背虾蒸的价格一般在20-30元左右，具体价格取决于虾的品种和质量。
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