清蒸扁鱼蒸多久？(清蒸扁鱼需要多少分钟才能熟)

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2023-10-09 15:34:37 人气：

清蒸扁鱼蒸多长时间

清蒸扁鱼是一道非常受欢迎的传统家常菜，它的味道鲜美，营养多种多样，让人食欲大增。那么，清蒸扁鱼蒸几天才能吃呢？

清蒸扁鱼蒸几天

清蒸扁鱼蒸的时间要通过扁鱼的大小来决定，一般来说，清蒸扁鱼的时间在15-20分钟左右，但是要是扁鱼比较大，那么时间可能会更长一些，较好是用筷子夹起来，看看是否熟透，倘若筷子插入的部位沒有血液流出，那么就可以了。

清蒸扁鱼的做法

1、首先，将扁鱼洗净，然后用清水把表面的血污洗掉，再用清水把内脏洗净；

2、将洗净的扁鱼放入蒸锅，加入适量的清水，用中火蒸煮；

3、蒸到水快干的时候，加入适量的料酒、姜片、葱段，再蒸煮5-10分钟；

4、蒸熟后，撒上芝麻、葱花即可。

清蒸扁鱼的价格

清蒸扁鱼的价格因地区而异，一般价格在10-20元/斤左右，也能通过当地市场价格来定价。

总结

清蒸扁鱼是一道非常受欢迎的传统家常菜，它的味道鲜美，营养多种多样，让人食欲大增。清蒸扁鱼蒸的时间要利用扁鱼的大小来决定，一般来说，清蒸扁鱼的时间在15-20分钟左右，清蒸扁鱼的做法是先将扁鱼洗净，然后用清水把表面的血污洗掉，再用清水把内脏洗净，放入蒸锅，加入适量的清水，用中火蒸煮，蒸到水快干的时候，加入适量的料酒、姜片、葱段，再蒸煮5-10分钟，蒸熟后，撒上芝麻、葱花即可。清蒸扁鱼的价格一般在10-20元/斤左右，也能够通过当地市场价格来定价。

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