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蜂蜜炖雪梨是一道常见的中式养身食品，被广泛认为具有清热润肺、止咳化痰的功效。蜂蜜具有滋润喉咙、润肺止咳的作用，而雪梨则含有多种多样的维生素C和矿物质，能够增强免疫力，改善咳嗽、喉咙疼痛等症状。所以，蜂蜜炖雪梨成为了无数人在秋冬季节的优选养身食品。
制做蜂蜜炖雪梨非常简易。首先，准备好一个新鲜的雪梨，将其洗净后去皮、去核，然后将雪梨切成小块。接下来，将切好的雪梨放入炖盅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，以充分炖煮雪梨。然后，加入适量的蜂蜜，通过个人味道可适量增减。最后，将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1-2小时即可。
蜂蜜炖雪梨的炖制时间是通过个人口味和需求而定的。一般来说，炖制1-2小时可以使雪梨的营养成分充分释放出来，汤汁也更加浓郁。要是你爱慕更软糯的味道，可以将炖制时间延长至2-3小时。但需要注意的是，炖制时间过长可能会导致雪梨过烂，影响口味。
蜂蜜炖雪梨的价格因地区和品牌而异。一般来说，新鲜的雪梨价格在每斤5-10元人民币左右，而蜂蜜的价格在每瓶20-50元人民币不等。所以，制做一份蜂蜜炖雪梨的成本大约在30-60元人民币之间。当然，假如你购买的是有机雪梨和纯天然蜂蜜，价格可能会稍高一些。
总结：
蜂蜜炖雪梨是一道简易易制做的养身食品，具有清热润肺、止咳化痰的功效。制做时，将雪梨切块后加入适量的水和蜂蜜，蒸煮1-2小时即可。价格方面，制做一份蜂蜜炖雪梨的成本大约在30-60元人民币之间。不管是在寒冷的冬季還是在干燥的秋季，蜂蜜炖雪梨全是一道滋补养身的好选择。
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