清蒸排骨是一道经典的家常菜,它的口味鲜美,营养多种多样,遭到很多人的喜爱。那么,清蒸排骨用蒸多长时间呢?
清蒸排骨用蒸的时间要通过排骨的大小来定,一般来说,排骨的大小越大,蒸的时间越长。假如是小排骨,一般蒸的时间在15-20分钟左右;假如是中等大小的排骨,一般蒸的时间在20-30分钟左右;假如是大排骨,一般蒸的时间在30-40分钟左右。
1、准备好排骨,用刀将排骨切成小块,然后用清水洗净;
2、将排骨放入锅中,加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉,煮开;
3、将排骨捞出,放入蒸锅中,加入适量的水,放入姜片,用中火蒸熟;
4、蒸熟后,将排骨捞出,放入盘中,淋上芝麻油,即可。
清蒸排骨的价格一般在10-20元/斤左右,具体价格要通过排骨的大小和质量来定。
总结:清蒸排骨用蒸多长时间,要通过排骨的大小来定,一般来说,排骨的大小越大,蒸的时间越长,小排骨一般蒸的时间在15-20分钟左右,中等大小的排骨一般蒸的时间在20-30分钟左右,大排骨一般蒸的时间在30-40分钟左右,清蒸排骨的价格一般在10-20元/斤左右。
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