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干糯米粉是一种淀粉类食品，由糯米经过精制而成，具有营养多种多样、口味细腻、质地柔软等特点，是传统的中国面食之一。它的主要用途是用来做米粉、米糊、米糕、米饭等，也能用来做汤、糊、粥、面条等，是中国人最常用的面食之一。
干糯米粉含有多种多样的营养成分，其中含有多种多样的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，可以符合人体的营养需求，是一种健康的吃的美食。
干糯米粉具有补肾壮阳、补虚强身、滋阴润燥、润肠通便、健脾益胃、增强免疫力等功效，是老少皆宜的健康食品。
干糯米粉的价格一般在人民币10-20元/斤左右，具体价格取决于品牌、质量等因素。
准备好需要的食材，如糯米、糯米粉、糯米粉、葱花、蒜苗、花椒粉、香油、盐等。
（1）将糯米洗净，放入滚水中煮至熟，捞出沥干水分；
（2）将熟糯米放入研磨机中，加入少量水，搅拌成糯米糊；
（3）将糯米糊放入干糯米粉模具中，按照规定的厚度压制成糯米粉；
（4）将糯米粉放入油锅中，加入葱花、蒜苗、花椒粉、香油、盐等调味品，炒至熟即可。
干糯米粉可以直接食用，可以配搭肉制品、时蔬、豆腐等食材，配搭不同的调味品，可以做到各种口感的米粉，是一种可口美味的吃的美食。
干糯米粉也能用来做汤，可以配搭肉制品、时蔬、豆腐等食材，加入适量的水，煮至熟即可，是一种可口美味的汤。
干糯米粉也能用来做糊，可以配搭肉制品、时蔬、豆腐等食材，加入适量的水，煮至熟即可，是一种可口美味的糊。
干糯米粉能干什么用
（1）干糯米粉的质量要求较高，应选择正规渠道购买；
（2）干糯米粉不宜与腐乳、豆腐一起食用，以免引起腹泻；
（3）干糯米粉不宜与酒精一起食用，以免引起腹泻；
（4）干糯米粉不宜与辛辣吃的东西一起食用，以免引起腹泻；
（5）干糯米粉不宜过量食用，以免引起腹泻。
干糯米粉是一种淀粉类食品，具有营养多种多样、味道细腻、质地柔软等特点，是传统的中国面食之一。它的主要用途是用来做米粉、米糊、米糕、米饭等，也能够用来做汤、糊、粥、面条等，是中国人最常用的面食之一。干糯米粉的价格一般在人民币10-20元/斤左右，具体价格取决于品牌、质量等因素。干糯米粉的做法技巧比较简易，食用方法也比较多样，但是在食用时要注意不要与腐乳、豆腐、酒精、辛辣吃的东西一起食用，以免引起腹泻，也不要过量食用。
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