煮粉丝是一道简易又可口的家常菜,它不仅味道多种多样,并且营养多种多样,是家庭聚餐的不二之选。那么,煮粉丝需要哪些材料呢?
煮粉丝的主料主要有粉丝、时蔬、肉制品、调味品等。粉丝是煮粉丝的基本原材料,一般可以在超市购买,大约每斤2-3元左右。时蔬可以通过个人口感选择,比如胡萝卜、青椒、豆芽等,大约每斤2-3元左右。肉制品可以选择猪肉、鸡肉等,大约每斤10-15元左右。调味品主要有盐、酱油、醋、葱姜蒜等,大约每瓶2-3元左右。
煮粉丝的辅料主要有油、香菜、香油等。油可以选择花生油、葵花油等,大约每瓶2-3元左右。香菜可以在超市购买,大约每斤2-3元左右。香油可以在超市购买,大约每瓶2-3元左右。
1、将粉丝放入温水中浸泡,浸泡时间一般为15-20分钟;
2、将时蔬、肉制品切成小块,葱姜蒜切碎;
3、将油烧热,放入肉制品翻炒,然后放入时蔬翻炒;
4、将粉丝捞出,放入锅中,加入盐、酱油、醋等调味品,翻炒均匀;
5、将香菜、香油放入锅中,翻炒均匀;
6、将煮好的粉丝盛入盘中,撒上葱姜蒜,即可享用。
总结:煮粉丝需要的材料主要有粉丝、时蔬、肉制品、调味品、油、香菜、香油等,大约每斤粉丝2-3元,每斤时蔬2-3元,每斤肉制品10-15元,每瓶调味品2-3元,每瓶油2-3元,每斤香菜2-3元,每瓶香油2-3元。
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