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鱼是一种可口的吃的美食，但是有时候它会有一种腥味，故此我们要想知道鱼用什么去腥味儿，那么就要知道一些具体的方法。
柠檬汁是一种常用的去腥方法，可以把柠檬汁淋在鱼肉上，然后放入冰箱冷藏，一般在半小时到一小时之后，就可以把鱼肉拿出来，腥味就会消失。柠檬汁的价格一般在5-10元/斤左右。
醋还是一种常用的去腥方法，可以把醋和水混合，然后把鱼肉浸泡在里面，一般在半小时到一小时之后，就可以把鱼肉拿出来，腥味就会消失。醋的价格一般在5-10元/斤左右。
糖还是一种常用的去腥方法，可以把糖和水混合，然后把鱼肉浸泡在里面，一般在半小时到一小时之后，就可以把鱼肉拿出来，腥味就会消失。糖的价格一般在5-10元/斤左右。
盐还是一种常用的去腥方法，可以把盐和水混合，然后把鱼肉浸泡在里面，一般在半小时到一小时之后，就可以把鱼肉拿出来，腥味就会消失。盐的价格一般在2-5元/斤左右。
葡萄酒还是一种常用的去腥方法，可以把葡萄酒和水混合，然后把鱼肉浸泡在里面，一般在半小时到一小时之后，就可以把鱼肉拿出来，腥味就会消失。葡萄酒的价格一般在50-100元/瓶左右。
茶叶还是一种常用的去腥方法，可以把茶叶和水混合，然后把鱼肉浸泡在里面，一般在半小时到一小时之后，就可以把鱼肉拿出来，腥味就会消失。茶叶的价格一般在10-20元/斤左右。
总之，鱼用什么去腥味儿，有很各种方法，比如柠檬汁、醋、糖、盐、葡萄酒和茶叶等，这些去腥的食材价格都不贵，大众可以通过自己的喜好来选择适合自己的去腥方法。
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