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三文鱼鱼骨汤是一种非常受欢迎的汤类菜品，它以三文鱼鱼骨为主要原材料，配搭一些时蔬，经过精心烹饪而成，味道鲜美，滋味浓郁，非常受欢迎。煮三文鱼鱼骨汤的步骤其实很简易，只要按照以下步骤，就可以轻轻松松做到一道可口的三文鱼鱼骨汤。
准备好以下材料：三文鱼鱼骨（约500克）、洋葱（约50克）、胡萝卜（约50克）、西兰花（约50克）、马铃薯（约50克）、蒜头（约20克）、芹菜（约20克）、盐（约5克）、黑胡椒（约2克）、植物油（约20克）。
1、将三文鱼鱼骨洗净，放入清水中，用中火煮滚，煮约10分钟，捞出沥干水分；
2、将洋葱、胡萝卜、西兰花、马铃薯切成小块，蒜头切成末，芹菜切成段；
3、锅中放入植物油，烧热后放入蒜末爆香；
4、放入洋葱、胡萝卜、西兰花、马铃薯翻炒；
5、将三文鱼鱼骨放入锅中，加入适量清水，大火烧开；
6、转小火，放入芹菜，盐，黑胡椒，煮约20分钟；
7、最后放入适量香菜，煮约5分钟，即可出锅。
怎样煮三文鱼鱼骨汤
1、煮三文鱼鱼骨汤时，要注意控制水量，不要加太多水，以免汤太淡；
2、三文鱼鱼骨汤的价格大约在20-30元/斤左右；
3、煮三文鱼鱼骨汤时，可以放入少许料酒，有助于去除鱼腥味；
4、煮三文鱼鱼骨汤时，可以放入少许白糖，有助于提鲜；
5、煮三文鱼鱼骨汤时，可以放入少许醋，有助于增加汤的鲜味。
煮三文鱼鱼骨汤其实很简易，只要按照以上步骤，就可以轻轻松松做到一道可口的三文鱼鱼骨汤。三文鱼鱼骨汤的价格大约在20-30元/斤左右，味道鲜美，滋味浓郁，非常受欢迎。
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