天麻和什么煲汤？(天麻配什么药材煲汤比较好)

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2023-10-09 14:55:43 人气：

天麻和什么煲汤

天麻和什么煲汤是一道非常受欢迎的中国传统菜品，它以天麻为主料，以其他调味品辅助，经过精心熬制而成。天麻是一种有益健康的食材，具有清热解毒、抗炎抗菌、抗癌抗衰老的功效，并且它的营养价值也非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。

做法技巧

制做天麻和什么煲汤的方法很简易，首先，准备好所需的食材，包括天麻、葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、桂皮、茴香、酱油、料酒等；其次，将天麻洗净，然后放入清水中浸泡；接着，将葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、桂皮、茴香等调味品放入油锅中爆香；最后，将浸泡好的天麻放入油锅中，加入适量的酱油、料酒，加入适量的清水，然后用小火煲制约20分钟即可。