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早餐是一天的开始，吃什么才能有营养，又能带来充足的能量，这是每个人都要考虑的问題。早餐吃什么有营养，其实不是一个难题，只要按照营养学家建议的饮食原则，配搭适当的吃的东西，就可以配搭出一份健康又可口的早餐。
碳水化合物是人体带来能量的主要来源，因此早餐中一定要配搭含有碳水化合物的吃的东西，比如燕麦片、全麦面包、玉米片、米饭等，这些吃的美食的价格大致在5-15元/斤之间。
蛋白质是构成人体细胞的重要物质，早餐中可以配搭一些蛋白质含量较高的吃的东西，比如豆浆、牛奶、豆腐、蛋类等，这些吃的东西的价格大致在3-15元/斤之间。
时蔬水果是人体必需的维生素和矿物质的来源，故此早餐中也要配搭一些时蔬水果，比如苹果、香蕉、西红柿、胡萝卜等，这些吃的东西的价格大致在3-15元/斤之间。
坚果类吃的美食富含不饱和脂肪酸，可以提高人体免疫力，故此早餐中也能够配搭一些坚果类吃的东西，比如核桃、杏仁、腰果等，这些吃的东西的价格大致在10-30元/斤之间。
总之，早餐吃什么有营养，关键在于配搭适当的吃的东西，比如碳水化合物、蛋白质、时蔬水果、坚果类等，那样才能配搭出一份健康又可口的早餐。
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