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汆肉片是一种受欢迎的家常菜，它的口味清脆，酸甜美味，深受大众的喜爱。下面就介绍一下怎样做汆肉片。
首先，准备好所需的食材，包括猪肉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、醋、淀粉、油等。
1、将猪肉切成薄片，加入料酒、酱油、糖、淀粉、油，搅拌均匀，腌制20分钟。
2、将葱、姜、蒜切碎，加入醋、糖、淀粉、油，搅拌均匀，备用。
3、将腌制好的猪肉片放入油锅中，炸至金黄色，捞出备用。
4、将炸好的猪肉片放入葱姜蒜汁中，翻炒均匀，即可出锅。
怎样做汆肉片，只需要准备好食材，按照上述步骤，就可以轻轻松松做到一道可口美味的汆肉片了。一份汆肉片的价格一般在10-20元人民币之间。
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