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脂肪类吃的美食是指含有较多脂肪的吃的东西，它们可以带来人体所需的能量，但是也会增加体内脂肪的含量，所以，摄入脂肪类吃的美食应该控制在适当的范围内。
动物性脂肪是指从动物身上提取的脂肪，其中包括牛油、猪油、鸡油、鹅油等，这些脂肪的营养价值较高，但是摄入过多也会对人体健康造成不利影响，其价格大致在10-20元/斤左右。
植物性脂肪是指从植物中提取的脂肪，其中包括花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油等，这些脂肪还是人体所需的营养物质，但是摄入过多也会对人体健康造成不利影响，其价格大致在20-50元/斤左右。
奶制品脂肪是指从奶制品中提取的脂肪，其中包括奶油、奶酪、黄油等，这些脂肪还是人体所需的营养物质，但是摄入过多也会对人体健康造成不利影响，其价格大致在20-50元/斤左右。
除了上述三类脂肪外，还有一些其他的脂肪类吃的美食，比如油炸食品、酱油、糖果、巧克力等，这些吃的美食也含有较多的脂肪，但是摄入过多也会对人体健康造成不利影响，其价格大致在5-20元/斤左右。
总之，哪些吃的美食是脂肪类？动物性脂肪、植物性脂肪、奶制品脂肪以及一些油炸食品、酱油、糖果、巧克力等都属于脂肪类吃的东西，但是摄入过多也会对人体健康造成不利影响，故此，摄入脂肪类吃的东西应该控制在适当的范围内。
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