

心脏病是一种常见的慢性疾病,患者的膳食习惯是影响病情进步的重要因素。心脏病患者的饮食应该注意什么?
心脏病患者应该控制胆固醇摄入,尽量少吃动物内脏、蛋黄、肥肉、奶油、油炸食品等,每天胆固醇摄入量不宜超过300毫克。
心脏病患者应该控制钠盐摄入,尽量少吃含钠盐多的吃的东西,如腌制食品、熏制食品、调味料、即食食品等,每天钠盐摄入量不宜超过6克。
心脏病患者应该控制脂肪摄入,尽量少吃动物油、植物油、奶油、奶酪、蛋黄、肥肉等,每天脂肪摄入量不宜超过60克。
心脏病患者应该多吃时蔬水果,尤其是绿叶时蔬、豆类、海带、芹菜、西兰花、胡萝卜、芦笋、苹果、橙子、柚子等,每天摄入量不宜少于400克。
心脏病患者应该多吃鱼蛋豆制品,如鱼、虾、蛋、豆腐、豆浆、豆腐干等,每天摄入量不宜少于200克。
心脏病患者应该多吃粗粮,如大米、小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦等,每天摄入量不宜少于400克。
总之,心脏病患者的饮食应该控制胆固醇、钠盐、脂肪摄入,多吃时蔬水果、鱼蛋豆制品、粗粮等,每天摄入量不宜少于1000克,以控制血脂,维持心脏健康。
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