- 培训咨询：028-6245 3800
腌鸡蛋是一种受欢迎的小吃，它以鸡蛋为原材料，经过腌制后，味道酥脆，口感鲜美，非常受欢迎。那么，怎样腌制腌鸡蛋呢？
首先，准备好所需的材料，包括鸡蛋、盐、糖、料酒、香葱、花椒、八角、香叶等。
1、将鸡蛋放入清水中，用手轻轻搅拌，使其表面的粘液洗净；
2、将鸡蛋放入容器中，加入适量的盐、糖、料酒、香葱、花椒、八角、香叶等调味品，搅拌均匀；
3、将搅拌好的鸡蛋腌制料倒入容器中，用手轻轻搅拌，使其均匀的沾满鸡蛋；
4、将容器放入冰箱中，腌制2-3天，腌制时间越长，口味越酥脆；
5、腌制好的腌鸡蛋可以放入冰箱中保存，可以保存2-3个月。
腌制腌鸡蛋的价格一般在10-20元/斤左右，具体价格要通过当地市场价格来定。
腌鸡蛋是一种受欢迎的小吃，它以鸡蛋为原材料，经过腌制后，口味酥脆，口感鲜美，非常受欢迎。怎样腌制腌鸡蛋？首先，准备好所需的材料，然后按照步骤腌制，最后将腌制好的腌鸡蛋放入冰箱中保存。腌制腌鸡蛋的价格一般在10-20元/斤左右，具体价格要利用当地市场价格来定。
标签：
1455
+1
