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糖醋萝卜是一道经典的中式凉拌菜，制做简易，味道酸甜美味。下面是制做糖醋萝卜的步骤：
1、准备材料：新鲜的萝卜、白糖、白醋、盐、水。
2、将萝卜削皮，切成适合大小的块状。
3、将切好的萝卜块放入锅中，加入适量的水，煮沸后继续煮5分钟。
4、将煮好的萝卜块捞出，放入冷水中浸泡片刻，使其变凉。
5、在一个容器中，加入适量的白糖、白醋和盐，搅拌均匀，制成糖醋汁。
6、将凉透的萝卜块放入糖醋汁中浸泡，尽量使每块萝卜都能充分浸泡在汁液中。
7、将浸泡好的糖醋萝卜放入冰箱中冷藏，较好浸泡一夜，以便让萝卜充分吸收糖醋的口感。
8、取出冷藏好的糖醋萝卜，装盘即可食用。
糖醋萝卜泡的时间越长，口味越好。一般来说，糖醋萝卜较好在浸泡一夜后食用，那样可以使萝卜充分吸收糖醋的口感，味道更加酸甜美味。当然，倘若你对酸甜口味不是特别偏好，也能在浸泡2-3小时后食用。
糖醋萝卜的价格因地区和销售渠道而异，一般来说，市场上卖的糖醋萝卜的价格在5-15元/斤之间。假如你想要购买更加新鲜的萝卜，价格可能会稍高一些。另外，要是你自己制做糖醋萝卜，成本会更低，只需要购买萝卜和其他调味品即可。
总结：
糖醋萝卜是一道可口的凉拌菜，制做简易，味道酸甜美味。制做糖醋萝卜的步骤包括削皮、煮熟、浸泡糖醋汁、冷藏等。糖醋萝卜较好在浸泡一夜后食用，价格在5-15元/斤之间。你可以在家制做糖醋萝卜，享受健康可口的凉拌菜。
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