

玉米排骨汤是一道营养多种多样、口味鲜美的汤品。它以玉米和排骨为主要材料,配搭其他食材煲制而成。玉米富含膳食纤维和维生素,排骨则含有多种多样的蛋白质和钙质。这道汤既可口又有益健康,适合全亲人享用。
1、玉米:2根
2、排骨:500克
3、姜片:适量
4、料酒:适量
5、盐:适量
6、鸡精:适量
7、水:适量
1、准备材料:将玉米剥去外层的叶子和丝,切成小段;排骨洗净备用。
2、煮水:将一锅水烧开,加入适量的料酒,然后将排骨放入水中焯水,煮约5分钟,捞出备用。
3、煲汤:将一锅清水烧开,加入排骨、姜片和玉米,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到排骨熟烂。
4、调味:通过个人味道加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,再煮5分钟即可。
5、上桌:将煲好的玉米排骨汤盛入碗中,撒上一些葱花或香菜做为装饰,即可享用。
利用市场价格,玉米的价格大约在1-2元/根,排骨的价格大约在20-30元/500克。其他调味品的价格相对较低,不会对总成本产生较大影响。所以,煲玉米排骨汤的大致成本在30-40元左右。
总结:
玉米排骨汤是一道简易易做又可口的汤品。利用煲制,玉米的甜味和排骨的鲜香融合在一起,汤汁浓郁美味。这道汤不仅味道多种多样,还富含营养,适合全亲人食用。通过个人口感的不同,可以适量调整盐和鸡精的用量。快来尝试煲一锅玉米排骨汤,为亲人提供温暖和符合的味蕾享受吧!
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