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冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的汤类美食，它以雪梨为主料，加入适量的冰糖，经过炖煮，口味香甜，味道醇厚，极具风味。
那么，冰糖炖雪梨用什么样的糖呢？一般来说，冰糖炖雪梨用的糖是白糖，也便是我们常见的食糖。白糖具有良好的溶解性，味道香甜，可以非常不错地提升炖煮的风味。
此外，冰糖炖雪梨还可以用其他类型的糖，比如红糖、黑糖、蜂蜜等。红糖具有温补的功效，可以改善身体的气血循环，提高免疫力；黑糖具有滋阴补肾的功效，可以改善身体的新陈代谢；蜂蜜具有抗菌消炎的功效，可以改善身体的免疫力。
不过，在选择糖的时候，要通过自己的味道和健康状况来选择，以免影响身体健康。一般来说，白糖的价格大约在2-3元/斤，红糖、黑糖、蜂蜜的价格大约在4-5元/斤左右。
总之，冰糖炖雪梨用什么样的糖，一般来说是白糖，也能利用自己的味道和健康状况选择红糖、黑糖、蜂蜜等。冰糖炖雪梨用什么样的糖，可以通过自己的喜好和健康状况选择，价格也不一样，一般来说，白糖的价格大约在2-3元/斤，红糖、黑糖、蜂蜜的价格大约在4-5元/斤左右。
冰糖炖雪梨的做法也很简易，首先，将雪梨去皮去核，切成小块；然后，将雪梨块放入锅中，加入适量的冰糖，加入适量的水，用中小火炖煮，直到雪梨变软，即可。
在炖煮的流程中，要定时搅拌，以免糖溶解不均匀，也要注意加水，以免糖溶解过多，影响口味。
冰糖炖雪梨不仅味道香甜，并且营养价值也很高。雪梨中含有多种多样的维生素C、维生素A、维生素E等，还含有大批的钙、铁、锌等矿物质，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。
此外，冰糖也具有温补的功效，可以改善身体的气血循环，提高免疫力，有助于身体健康。
总之，冰糖炖雪梨不仅味道香甜，并且营养价值也很高，有助于改善身体的气血循环，提高免疫力，增强身体健康。
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